Torna el safrà a la Catalunya Interior
El primer intent de recuperar el cultiu comercial del safrà a la Conca de Barberà fou l'any 2008, en un tros de terra de la Guàrdia dels Prats. Aquest primer test va fracassar, almenys parcialment, per qüestions agronòmiques: es va triar una zona experimental amb dificultats no previstes, com el…