El Vendrell

Tot i la que saviesa popular considera totes aquestes salses hereves del romesco, la realitat és que són distintes perquè s’han creat per a menges diferents. Fixem-nos, si no, en els ingredients i en la quantitat de salsa que ingerim en cada un dels àpats descrits: En una calçotada, de mitjana…

El càntir més conegut del Vendrell, i per extensió, del Baix Penedès (a Torredembarra també va haver-hi un taller que el feia: Cal Gerrer), és el càntir de camp. El tenia el pagès al tros, n’hi havia a les fàbriques, el trobàveu a peu d’obra i s’hi bevia a les llars. Anava envernissat només de dalt,…

La primera data en què es fa constar l’existència d’una casa on ara es troba el Portal del Pardo del Vendrell és la de 1518. La construcció amb forma de palau renaixentista va ser obra del fill de Bernat Nin: Lluís, mercader i ric hisendat vendrellenc que havia pres propietat de la finca l’any 1527.

Cèsar Martinell i Brunet (Valls, 1888 – Barcelona, 1973) és l’arquitecte que va dur la mestria de Gaudí al camp, als pobles, a l’agricultura i a l’enologia. Si, al Camp de Tarragona, Jujol va fer viure Gaudí a la casa Bofarull dels Pallaresos; Martinell el va projectar per una cinquantena de…

Pau Casals va néixer al Vendrell el 1876. És en aquesta vila, bressol d’un dels grans genis del segle XX, on us podeu endinsar en el món de Pau Casals, del músic i del gran home que fou, per conèixer de ben a prop els escenaris que el van inspirar a convertir-se en el més gran violoncel·lista de…