Cèsar Martinell i Brunet (Valls, 1888 – Barcelona, 1973) és l’arquitecte que va dur la mestria de Gaudí al camp, als pobles, a l’agricultura i a l’enologia. Si, al Camp de Tarragona, Jujol va fer viure Gaudí a la casa Bofarull dels Pallaresos; Martinell el va projectar per una cinquantena de construccions agràries entre els quals, els cellers modernistes, en conjunt i un a un, representen l’exponent màxim del gaudinisme a l’arquitectura agrària. Per tots aquests motius podem considerar que Martinell és el Gaudí rural.