Valls

La Ruta del Cister compta amb una àmplia oferta de museus i col·leccions obertes al públic que satisfaran la vostra curiositat. Deixeu-vos perdre per aquestes terres i descobriu algunes de les petites joies que acullen. No us en penedireu.

Valls és la ciutat d'origen de la calçotada. Se situa a finals del segle XIX (l'any 1896), quan un ciutadà vallenc conegut per Xat de Benaiges, provant experiments culinaris, va descobrir les excel·lències dels calçots, és a dir, que el grill de la ceba blanca -el calçot- cuit a la graella a foc viu…