Mar Calbet

Una de les llegendes fantàstiques més apassionants de la nostra terra és la que expliquen els habitants de Pratdip: la llegenda dels dips. La població és coneguda per la gent del Baix Camp amb el nom del Prat. Pratdip va pertànyer a la Baronia d'Entença i després al Comtat de Prades i les seves…

El recorregut conegut com la Mina de l'Arquebisbe és el traçat que recorria un aqüeducte que duia l'aigua a Tarragona des del terme de Puigpelat, a la partida coneguda com l'Hospitalet. Ara conforma el conegut Camí de l'Aigua. La Mina de l'Arquebisbe fou encarregada per l'arquebisbe de Tarragona…

Al terme de Puigpelat, des del segle XII, hi havia un convent amb església que en realitat era la comanda hospitalera de l'Hospitalet de Vallmoll, de l’Orde de l'Hospital de Sant Joan de Jerusalem. De resultes de les desamortitzacions, el culte es va perdre i la imatge romànica de la Mare de Déu de…

Us proposo una excursió cultural per altres cenobis cistercencs, més enllà dels grans monestirs de Poblet, Santes Creus i Vallbona. A la comarca de l’Urgell, a la vall del riu Corb, ben a prop de la bonica vila medieval de Guimerà, hi ha els antics monestirs femenins de la Bovera i Vallsanta,…

Amb el caldo i carn d'olla iniciem una nova col·lecció dins de Cultura i Paisatge orientada a recuperar la cuina catalana tradicional, amb productes autòctons i de proximitat. Ingredients per a 10 persones Verdures Un tros de col, una xirivia, un nap, dues branques d’api, un porro, quatre…