Núm. 14

El present treball és el resultat de la recerca apassionada de Jaume Felip Sànchez. L'autor descriu setze edificis documentats com a palaus, casals o residencies des del segle XII al s. XVIII alguns inèdits, d'altres desconeguts i no visitables, encara. A Montblanc es poden veure molts més edificis…

Prop de la vila de la Morera de Montsant, hi ha un mas, avui en estat ruïnós, conegut com el mas de Sant Blai. El mateix emplaçament va acollir un monestir cistercenc femení: Santa Maria de Bonrepòs. Ezequiel Gort ens explica l'enigmàtica història d'aquest monestir vinculat a Margarida de Prades, a…

Ismael Balanyà i Moix, nascut a Montblanc l´any 1921, va ser un artista de bressol i de nissaga. Des de l´herència visual rebuda del seu avi, però sobretot del seu pare -qui va representar per a l´educació d´Ismael un tòtem exemplar  a imitar i seguir-, a la seua pròpia forja com un gran pintor que…

El Museu del Port de Tarragona estrena nou relat museístic i es converteix en un modern centre d’interpretació sobre la relació de l’ésser humà i la mar. La nova museització es va estrenar l'estiu passat. El museu del Serrallo, a banda de la singularitat expositiva i de l'atractiu visual dels…

L’orgue de Valls, la recuperació de les fonts monumentals de 1921 -d’Esteve Monegal- i de 1971 -de Carles Buïgas, la restauració de l’antiga església de Sant Francesc, i l’homenatge a dues vallenques - l’aviadora Dolors Vives i la científica Maria Murtra - amb sengles quadres a la Galeria de…

Publiquem els textos originals de la recepta "Per fer ‘torons de avalanes" que forma part del "Llibre de totes maneres de confits", inclòs en el manuscrit ms. 68 de la Universitat de Barcelona, copiat al segle XV.

Està de moda per la seva qualitat i proximitat, però sobretot s'ha sabut guanyar un lloc destacat entre els gurmets del país: és el torró d'Agramunt, el nostre torró. No se sap amb precisió quan va néixer el torró d'Agramunt, tot i que hom creu que el seu origen podria ser medieval. En un manuscrit…