Josep Maria Rovira i Valls

Per a fer una bona calçotada us calen els calçots, una bona salsa i un porró de vi; una bona colla (una calçotada s’ha de fer amb bona companyia); un mas, una masia, un barracó o un tros de terra, preferiblement, a l’Alt Camp; que faci un bon dia (una mica de fred ajuda a aixecar el porró) i ganes…

Lo Pardal és un espai d'art contemporani format per diversos edificis amb sales d'exposició, o d'interpretació, de l'obra de l'artista multidisciplinari Guillem Viladot (Agramunt 1922 – Barcelona 1999). Anem a Agramunt (l'Urgell) entrem a Lo Pardal i descobrim la màgia Viladot.

Beure a galet, per definició, significa beure deixant que el líquid flueixi a la boca sense que el recipient toqui els llavis. Tant el bot i el porró per beure vi, com el càntir per beure aigua, es fan servir per beure a galet, aixecant l’estri a una determinada alçada, cosa que facilita el…

Enguany fa cent anys que naixia, a Lleida, Josep Vallverdú; i també enguany fa quatre-cents anys de la mort del Rector de Vallfogona, a Vallfogona de Riucorb. L'atzar ha volgut unir dos personatges singulars de la nostra literatura, als quals hem de ser dignes de saber homenatjar.

El pintor i orfebre vallenc Jaume Mercadé i Queralt (Valls, 1889 - Barcelona, 1967) establert a Barcelona, però amb família i masia al Bosc de Valls, fou una de les primeres persones que parlà, el 1928, de la importància gastronòmica a la calçotada en una entrevista al setmanari La Nau, de…

El Sant Sopar de Jaume Huguet, que formava part del majestuós retaule de l'antiga església del convent de Sant Agustí Vell de Barcelona, es podrà veure durant un any, a la nova sala de la col·lecció permanent del Museu de Valls formant part de l'exposició "De Jaume Huguet a Robert Gerhard.…

El Sant Sopar de Jaume Huguet, que formava part del majestuós retaule de l'antiga església del convent de Sant Agustí Vell de Barcelona, es podrà veure durant un any, a la nova sala de la col·lecció permanent del Museu de Valls formant part de l'exposició "De Jaume Huguet a Robert Gerhard.…

Aquesta miscel·lània d'articles que avui encentem, pretenen anar configurant una història de la calçotada que mai ha estat escrita; amb modèstia però amb rigor, aquests articles pretenen complementar els treballs fets anteriorment per altres estudiosos als quals ens haurem de referir sovint. Que…

Editorial, feta pel nostre director, de la revista número 15 de Cultura i Paisatge a la Ruta del Cister.

Els Català, fotògrafs d’un segle és l’exposició més gran que s’ha dedicat mai als fotògrafs Català Pic i Català Roca i és la primera mostra que incorpora Maria Àurea Català Roca a la nissaga. L’exposició es va inaugurar al Museu d’Història de Catalunya, a Barcelona, i es podrà veure al…

En aquest article parlem de la gastronomia de Tots Sants: de la castanyada, dels panellets, dels moniatos, del crocant i les ametlles garapinyades, del codonyat i dels vins (vi ranci, moscatell i mistela).

L’encàrrec d’aquesta peça d’artesania exclusiva l’ha fet la Cambra de Comerç de Valls al mestre vidrier Rafa Abdón, del Museu i Forn del Vidre de Vimbodí i Poblet. Es trata d’una edició limitada de 23 porrons de vidre, que es posaran a la venda per la Firagost de Valls.

Dos nous museus se sumen a l’oferta turística del Pla de Santa Maria, una de les més completes de la Ruta del Cister: El Museu del Morter és un espai únic a Catalunya dedicat al morter i probablement el més important pel que fa a morters de pedra. Acull una col·lecció de 230 morters que el…